黄酒正常多少钱一斤
黄酒的价格因地而异，从瓶装到散装的价格不一。通常在几块到几十块一斤不等，比较建议买十几块以上一斤的，毕竟酿黄酒的成本在那里。一般好一点的黄酒，坛装的会比瓶装的黄酒好，因为这种黄酒保留了黄酒的原味。不过坛装黄酒一般在小市场有售，产品质量不齐，注意辨别。散装黄酒在不同地区、不同商家价格不同，但价格普遍偏低，也更便宜。
千元价位酒的密码
2000年前后，水井坊营收与茅台、泸州老窖不相上下，酒鬼酒净利润一度超过茅台和泸州老窖，仅次于五粮液，行业排行第二，两者走的是高端酒线路。
酒鬼酒中途出现经营及战略失误，成功地错过白酒黄酒期（2003-2012年），2011年才扭亏为盈，后又陷入塑化剂事件，2018年被中粮收购，又晚于行业两年耕耘次高端及以上产品。
无独有偶，水井坊也是2018年被帝亚欧收购。水井坊与酒鬼酒比茅台、五粮液上市早，行业调整期（2013-2015年），出现ST，存在退市风险，到2015年才恢复盈利。
高端酒不是容易做的，何况千元价位。千元价位产品，企业必须保持良性发展，即使中途犯了错误，还得及时调整，没有十年以上的功力，莫想站稳脚跟。
享受溢价权
老大茅台与老二五粮液，均是通过不断提价，立起来后，才有今天的江湖地位。
国窖1573曾经想跨过五粮液，不管是出厂价，还是零售价都高于它，中途出现价格倒挂，最低的时候，550元以内，极尽腰折，三年时间才缓过神来。浓香老大做不了，老二应该没问题，价格跟着五粮液走，不超越，仅仅靠近，现在活的很滋润，成为千元价位百亿销量大单品。
消费升级是必然的，白酒将进入强者恒强的趋势。越来越集中化，中小企业会越来越难过，而大企业成为寡头，享受溢价权。护城河宽，地位不可动摇。
独特的历史文化难以撼动
新中国成立后，国家有五次白酒评选活动，从1952年、1963年、1979年、1983年到1989年，之后再没评过。现在看看头部企业以及上市企业，大部分都在此五届。
茅台、泸州老窖、汾酒第一梯队，五届都在。五粮液只有四届，就是我们经常说的中国老大名酒之一。第一届四大名酒，四种香型代表，分别是酱香茅台、清香汾酒、凤香西凤、浓香泸州老窖。
高贵的基因，注定江湖地位高于同类，加上国有控股，保质保量，稳步发展。政府官员是企业的负责人，首先是稳定，其次是发展，最后是业绩。
后进者，不是没有机会，而是太难了。除非创新，另辟赛道。酱酒赖于茅台，很多企业都出千元价位产品，除了茅台，一地鸡毛。浓香已有五粮液、国窖1573，洋河、古井、剑南春也不甘示弱，都在培育。清香汾酒，由于二锅头原因，被老百姓定位亲民酒，短时间之内很难改变，一瓶50元和500元不是专业人士难以品出差别。
江湖地位等于号召力与影响力。西凤目前还在为100亿目标奋斗，其同时期的兄弟，早已200亿开外。千元核心大单品红西凤，需要几年时间培养，体量做到50亿才算合格。
独家秘籍之江湖地位
茅台的秘籍是酱酒，是国酒，是红色文化，是党政军都在喝，高贵属性天然存在。茅台强于文化传播，消费者教育，拥有一大批忠实粉丝。饮酒一旦喜欢酱酒，粘性很强，喝其它香型酒没味道。
国窖1573始于泸州老窖，自有强大的基因，央视广告常年播放，您能品味到历史多少年，已经成为一代人的记忆。泸州老窖是浓香鼻祖，地位之高，难望其项背。
青花郎20多年的坚守与耕耘，借着赤水河畔两大高端酱酒品牌，一个是茅台，另一个是郎酒。去年又提高护城河壁垒，发展《郎酒酱香产品企业内控准则》，走欧洲葡萄酒庄园模式及认证标准，公布产能、用量及基酒储备数字。
自有特色，加上品牌张力，善于文化传播，形成故事，品牌理念与价值，就是核心竞争力，就是武功秘籍。
结语
塑造千元价位产品，不能只停留在卖酒层面，虽然卖酒是目的，但是引领文化、塑造文化、打造文化，拥有普世的情怀，发展才有想象力，不再时间内比较，而是空间竞争。
强大如茅台，推出茅台1935千元大单品，一样需要时间沉淀，毕竟千元价位，单纯地脱离价格区间鸿沟，立起来是关键。
